4 fő részére

hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 30 dkg főtt, áttört burgonya
• 2 dkg zsír
• 3 dl tejföl vagy víz
• 2 dkg élesztő
• 1 db tojás
• só

töltelék

• 1 kg szilva vagy barack vagy más gyümölcs

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból élesztős tésztát készítünk, kivétel a tojásfehérje. Ha megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk és megkenjük tojásfehérjével. Rárakjuk sorba a szilvát, a barackot, vagy más gyümölcsöt. Újra kelesztjük. Előmelegített sütőben közepes lángon 15-20 percig sütjük.